8 (800) 200 33 45
бесплатно по России
Каталог
Мы работаем! Антибактериальные средства с доставкой здесь →
WOW-сервис
Строгий отборбрендов
Бесплатнаядоставка
Подарокв каждом заказе
Постояннаяскидка клиента
Био-хлеб пшеничный на закваске формовой Чёрный хлеб
525 г
183 руб.
Био-хлеб пшеничный на закваске формовой Чёрный хлеб
Артикул: CHER0053
В корзине у 36 человек
В наличии
Производитель:
Чёрный хлеб
Россия
Россия
Страна производства:
Россия
Пищевая ценность (на 100 г):
Белки - 10,5 г, Жиры - 2,5 г, Углеводы - 62,3 г; закваска: Белки - 10,2 г, Жиры - 1,8 г, Углеводы - 69,6 г.
Энергетическая ценность (на 100 г):
311 кКал / 1302 кДж, закваска: 335 кКал / 1403 кДж
Принимаем к оплате:
С этим товаром часто покупают
Экоупаковка
Упаковываем ваши товары тщательно и только в экологичные
материалы.
Все по-честному
Мы все знаем про товар и ответим на вопросы. Читай отзывы и пиши
свои.
Цены и акции
Кроме самых выгодных цен вас ждут регулярные акции, бонусы и
отличные скидки
Приятные сюрпризы
Журнал с полезными статьями, а также в каждом заказе подарок на
выбор или сюрприз.
О товаре
Домашний хлеб на закваске без хлебопекарных дрожжей. Для выпечки Вам потребуется духовка и форма. В составе набора пшеничная БИО-мука и ржаная закваска. Добавьте соль и ингредиенты по желанию и почувствуйте вкус хлеба, который выпекали наши прабабушки
Елена Круподерова
Эксперт 4fresh
8 (800) 200 33 45
Звоните, поможем выбрать правильно
Пишите, ответим!
Состав
-
Мука пшеничная французского сорта Т-80 БИО, закваска сухая для выпечки хлеба.
Способ приготовления
- В ёмкость для замеса высыпать всю закваску (25 г) и добавить 150 мл воды комнатной температуры, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 1 час для набухания.
- Через 1 час добавить 90 г (3 столовые ложки с горкой) муки, тщательно перемешать, накрыть крышкой и оставить на 24 часа.
- Через 24 часа добавить 250 мл воды и соль по вкусу (7-10 г), по 1,5 ст. л. сахара и масла, тщательно перемешать. Затем добавить оставшуюся муку (410 г), хорошо перемешать тесто и выложить его в форму, предварительно смазанную маслом. Накрыть крышкой или плёнкой и оставить на 3-5 часов. Тесто увеличится в объёме примерно в 2 раза и на поверхности появятся 1-3 дырочки (результат брожения теста).
- После появления указанных признаков поставить форму в предварительно разогретую до 230°С духовку. Выпекать 15 минут при 230°С , затем убавить температуру до 200°С и выпекать еще 30 минут.
- Вынуть форму с хлебом из духовки и накрыть полотенцем. Через 2 часа вынуть хлеб из формы, снова накрыть полотенцем. Ещё через 2-4 часа (после остывания) хлеб готов к употреблению в пищу.
Сроки и условия хранения
Срок годности: 9 месяцев.
Срок хранения после вскрытия: 9 месяцев.
Условия хранения: При t от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха 75%..
Противопоказания
При индивидуальной непереносимости компонентов и непереносимости глютена.
Отзывы
Отзывы покупателей на
товар: Био-хлеб пшеничный на закваске формовой Чёрный хлеб
4.57
7 отзывов
Топ положительных отзывов
8 Июля 2018
Очень простой рецепт хлеба. Получается вкусный хлеб, который напоминает детство. Именно таким хлебом угощают бабушки. Аромат в доме просто потрясающий.
2
Удовольствие от применения
Эффективность
Соотношение цена/качество
Показывать сначала
Показано: 1 - 7 из 7
8 июля 2018 в 15:23
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Очень простой рецепт хлеба. Получается вкусный хлеб, который напоминает детство. Именно таким хлебом угощают бабушки. Аромат в доме просто потрясающий.
Отзыв был полезен?
2
0
8 октября 2018 в 17:11
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Хлеб у меня не получился, не поднялся и, соответственно, не пропекся. Но не буду сваливать на производителся, скорее всего, это у меня не дружба с тестом :) Удобно, что уже все подготовлено, надо только смешать по рецепту, немного подождать - и будет хлеб. Конечно, цена высоковато. За эти деньги можно купить не одну буханку хлеба.
Отзыв был полезен?
2
0
8 ноября 2019 в 07:53
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Хорошее
Набор понравился, делала все по инструкции, хлеб в принципе получился, но я его не допекла. Но это причина в моей духовке. Буду пробовать еще. Получается 2 буханки.
Отзыв был полезен?
0
0
13 ноября 2018 в 13:03
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Хлеб понравился
Хлеб хорошо поднялся. Вкусный. К имеющемуся набору нужно добавить соль, сахар и масло. Единственное, что верхняя корочка получилась темноватой, но вкус не портит.
Отзыв был полезен?
0
0
2 августа 2019 в 20:23
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Заказала впервые муку марки "Черный хлеб". Хлеб получился вкусный, с упругим пористым мякишем. Отличная мука! Пеку хлеб на закваске, буду и дальше пользоваться продукцией компании " Черный хлеб", хотя цена и высокая. Но зато хлебушек получается полезный, ароматный , настоящий! Спасибо всем работникам компании " Черный хлеб" за возрождение традиций природного земледелия! Успехов в таком нужном и добром деле!
Отзыв был полезен?
0
0
28 марта 2019 в 11:26
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Чудесное "изобретение" "Черного хлеба" для хозяек, быстро, просто, полезно и безумно вкусно!
Во-первых, фирма "Черный хлеб" - это компания, которая производит действительно экологически чистый продукт, а то, что они придумали в наборе "Био-хлеб" - это просто чудо! Компактно упакованный набор "Био-хлеб" — всё, что нужно хозяйке, чтобы испечь свой собственный хлеб на закваске дома, потратив на это минимум времени! Инструкция понятная, простая, каждый шаг расписан по часам. Хлеб вышел замечательный, очень вкусный, вся семья была в восторге, обязательно рекомендую тем, кто хочет начать печь свой полезный хлебушек дома!
Отзыв был полезен?
0
0
23 апреля 2020 в 12:57
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Понравился
Понятная инструкция, есть все самое необходимое. Единственный хлеб который у меня получился. Только мы не привыкли есть столько хлеба. Было бы здорово если появится объем на маленький хлебушек.
Отзыв был полезен?
0
0
Вопрос-ответ
Ответы от экспертов по
товару: Био-хлеб пшеничный на закваске формовой Чёрный хлеб
Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, задайте вопрос первым.
Био-хлеб пшеничный на закваске формовой
