Ru
Меню
WOW-сервис
24х7
Строгий отбор
брендов
Бесплатная
доставка
Возврат
без вопросов
Постоянная
скидка клиента

Закваска "Ацидолакт" Vivo

Поделиться:

Россия
Vivo
Артикул: VIVO0009
278 руб.
2 г
шт.

Наличие:

В корзину
Оценка продукции
по опросу посетителей:

Удовольствие от применения

Эффективность

Cоотношение цена / качество

  • Преимущества
    4fresh
  • Доставка
  • Оплата
Экоупаковка

Упаковываем ваши товары тщательно и только в экологичные материалы.

Все по-честному

Мы все знаем про товар и ответим на вопросы. Читай отзывы и пиши свои.

Приятные сюрпризы

В каждом заказе тебя ждет журнал с полезными статьями, подарок-сюрприз или подарок на выбор.

Цены и акции

Кроме самых вкусных цен вас ждут постоянные акции, бонусы и ошеломительные скидки.

  • 1Доставка курьером по Москве и Санкт-Петербургу
  • 2Доставка курьером Московская область (за Мкад до 20 км)
  • 3Самовывоз из Москвы, Санкт-Петербурга и Обнинска
  • 4Отправка заказов Почтой России
  • 1Наличными - Курьеру при доставке заказа по Москве и Санкт-Петербургу; при получении заказа на пункте самовывоза.
  • 2Банковской картой - Оплачивайте свои заказы в режиме онлайн.
  • 3Электронными деньгами Яндекс.Деньги, QIWI или WebMoney - Можно оплатить заказы любой удобной электронной валютой.

Информация о товаре

В одной упаковке находятся 4 пакетика с закваской. 1 пакетик заквашивает от 1 до 3 литров молока. Результат употребления: смягчает воспалительные процессы в организме, снижает эффект побочных действий различных лекарственных препаратов, нейтрализует и выводит токсины из организма.

Закваска Ацидолакт (или ацидофильная закваска) содержит отборные ацидофильные бактерии: они устойчивы к действию широко спектра антибиотиков, крайне выносливы и имеют высокий уровень приживаемости в кишечнике. Помимо блокирования негативного действия принимаемых антибиотиков, Ацидолакт способствует выработке организмом собственных антибиотических веществ.

Готовый ацидолакт (его еще называют ацидофильным молоком) по консистенции похож на йогурт. Он замедляет и смягчает воспалительные процессы в организме. Ацидофильное молоко можно сочетать с любыми медицинскими препаратами.

Приготовление кисломолочных продуктов, инструкция

Для приготовления вам понадобится:

  • Закваска: 1 пакетик закваски Vivo
  • Молоко (или сливки, если готовите сметану)

    Из одного пакетика можно сквасить от 1 до 3 литров молока. Вы можете использовать домашнее, пастеризованное или ультрапастеризованное (в тетрапаке) молоко.

  • Посуда для сквашивания.

    Сквашивать можно как в йогуртнице, так и в обычной кастрюле или банке. Вся посуда, которая будет контактировать с молоком, должно быть чистой. Ее следует ошпарить кипятком. При сквашивании в кастрюле или банке вам понадобится одеяло или большое полотенце для поддержания температуры.

Подготовка молока, инструкция

Вскипятите молоко. Остудите его до температуры 37-40 °С (немного теплее температуры тела). Если вы будете использовать йогуртницу, можно расширить диапазон температуры до 30-40 °С. Если вы используете ультрапастеризованное молоко, его кипятить не обязательно. Достаточно подогреть его до указанной температуры. Не вносите закваску в молоко теплее +42 °С.

Внесите закваску

Откройте пакетик с закваской и высыпите содержимое в емкость с теплым молоком (не горячее 42 °С!). Тщательно перемешайте.

Сквашивание

Необходимо, чтобы смесь молока с закваской оставалась теплой во время сквашивания (в течение 8-10 часов). Для этого кастрюлю или банку со смесью тщательно заверните в большое полотенце или одеяло и оставьте на 8-10 часов в теплом месте без сквозняков (например, под батареей). Вы также можете использовать йогуртницу, которая будет поддерживать температуру молока. Разлейте смесь по баночкам йогуртницы и включите ее, руководствуясь инструкцией производителя йогуртницы.

Проверьте продукт и охладите

Примерно через 8-10 часов следует проверить продукт. Убедившись, что продукт густой, его следует охладить. Готовый продукт хранить в холодильнике до 3 дней. По желанию вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!

Иногда может понадобиться дополнительно 1-3 часа для загустения.Такое случается, например, если молоко в процессе сквашивания остыло. Следует принять меры, чтобы в следующий раз молоко не остывало.

Повторное сквашивание, инструкция

Все закваски VIVO, кроме закваски «Бифивит», можно сквашивать повторно. Суть метода заключается в том, что при приготовлении вместо закваски из пакетика используется приготовленный ранее кисломолочный продукт из расчета 3 столовые ложки на 1 литр молока. Для повторного сквашивания может быть использован только тот кисломолочный продукт, который был приготовлен на закваске из пакетика.

Приготовленный методом повторного сквашивания продукт предназначен для употребления в пищу и не может быть сквашен второй раз.

Для повторного сквашивания продукт годен в течение 3 дней.

Очень важно, чтобы в продукт для повторного сквашивания не попали посторонние бактерии.

Если вы используете йогуртницу - можно оставить одну баночку для повторного сквашивания.

Если вы готовите в банке или кастрюле - сразу после приготовления отложите часть продукта в отдельную емкость, предварительно ошпаренную кипятком.

Употребление в чистом виде (без сквашивания)

Бактериальные закваски содержат полезные живые бактерии, которые составляют нормальную микрофлору человека. Таким образом кисломолочные продукты и непосредственно сами закваски являются пробиотиками, которые с высокой эффективностью используются для восстановления микрофлоры кишечника, при употреблении антибиотиков, при ОРВИ и простуде, для улучшения состояния иммунной системы, при гастритах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Лучшими для употребления в чистом виде являются: «Иммуно-вит», «Симбилакт» и «Йогурт». Использование: растворите содержимое пакетика с закваской в 50-100 мл кипяченой воды комнатной температуры. Принимайте по 1 пакетику 1 -2 раза в день непосредственно после еды в течение 1 -3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.

Как употреблять

Лучше всего употреблять домашние кисломолочные продукты по 200 мл за 30-60 минут до еды или в качестве отдельного приема пищи.

  • Состав
  • Рецепты
  • Способ приготовления
  • Пищевая ценность

Состав:

Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis.

Доведите 1-3 л кипяченого или ультрапастеризованного молока до температуры +37... +40 С.

Добавьте закваску, перемешайте.

Заверните посуду в плед и оставьте на 8-10 часов в теплом месте или используйте йогуртницу.

Готовый продукт храните в холодильнике при температуре +2...+8 °С не более 3-х суток.

Отзывы о товаре
Вопросы и ответы
Оценка продукта по мнению покупателей
Удовольствие от применения
Эффективность продукта
Соотношение цена / качество
Уже попробовали продукт?
Авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв
Сначала

Светлана К.

8 июня 2018 в 11:07

Куплено на 4fresh
класс!

Я уже не первый раз заказываю закваски Vivio. Сметана и кефир - это теперь мой must have. Пробовала йогурт с лактулозой - понравился. В очередной раз решила попробовать Ацидолакт. Очень понравилась консистенция - нежная, слегка тягучая. Вкус нежный, не кислит. Ем и просто в чистом виде, и в ленивой овсянке, и с фруктами. К тому же недавно принимала антибиотики, поэтому Ацидолакт сейчас мне очень необходим. Всем советую попробовать! Хочу перепробовать всю линейку заквасок Vivo, но Фцидолакт буду покупать ещё обязательно!

Отзыв был полезен? Да (1) Нет (0)

Пожалуйста, представьтесь.

Некорректный e-mail

Сообщение не может быть пустым.

Ксения М. (4fresh клуб)

19 марта 2017 в 10:28

Куплено на 4fresh

Скажу сразу за все закваски этой фирмы. Они лучшие! Ни разу не было ни одного промаха!1 йогурт получается всегда. И они не такие кислые, как если вместо закваски использовать обычный йогурт. Честно скажу, что разницы во вкусах я не чувствую. Но соглашусь с отзывом написанным ниже! В заквасках разные бактерии, поэтому я их чередую! Иногда вместо обычного молока беру топленое и получается йогурт со вкусом ряженки. Кстати, йогурт готовлю в йогуртнице ставлю на время от 8 до 12 часов, потому что больше люблю густые йогурты)

Отзыв был полезен? Да (1) Нет (0)

Пожалуйста, представьтесь.

Некорректный e-mail

Сообщение не может быть пустым.

Светлана Г. (4fresh клуб)

8 декабря 2016 в 19:21

Как и все закваски этой фирмы-суперская.Все продукты и йогурты ,и сметана очень вкусные получаются.Ничего сложного в приготовлении нет.Делала в йогуртнице,но можно и в обычной банке.Покупала еще и закваски других фирм,но там не всегда получался хороший продукт,сметана кислая,йогурты могли не сделаться.А с этой фирмой ни разу не было неудач.Особых вкусовых разниц между разными заквасками этой фирмы нет.Я люблю делать из топленого молока,поэтому у меня все они на ряженку похожи.Только бифивит покислее всех остальных.

Отзыв был полезен? Да (1) Нет (0)

Пожалуйста, представьтесь.

Некорректный e-mail

Сообщение не может быть пустым.

Ирина Н.

23 октября 2017 в 21:36

Куплено на 4fresh

Прекрасный йогурт. Вкусный, полезный, что ещё надо? :) Советую к покупке.
Развожу пакетик на 1,5 литра ультрапастеризованного молока, и на 10 часов. Очень хороший получается йогурт.

Отзыв был полезен? Да (0) Нет (0)

Пожалуйста, представьтесь.

Некорректный e-mail

Сообщение не может быть пустым.

Резида К. (4fresh клуб)

2 июля 2017 в 16:38

Куплено на 4fresh

Да! Согласна - закваска отличная! Я вот очень даже почувствовала разницу межу йогуртом обычным (активию обычно покупала) и приготовленным из закваски! Готовила просто в кастрюле, получилось с первого раза! теперь не буду готовый йогурт покупать! Хочу еще творог и сметану попробовать, пожалуй и йогуртницу прикуплю, хотя и без нее все получается здоровски!

Отзыв был полезен? Да (0) Нет (0)

Пожалуйста, представьтесь.

Некорректный e-mail

Сообщение не может быть пустым.

Игорь К.

28 октября 2018 в 21:49

Будем пробовать

Вот уже все закваски этой фирмы мы перепробовали, осталась эта, как раз и случай предоставился, после антибиотиков. Будем ждать эффекта)

Отзыв был полезен? Да (0) Нет (1)

Пожалуйста, представьтесь.

Некорректный e-mail

Сообщение не может быть пустым.

Ольга К. (4fresh клуб)

29 октября 2018 в 01:06

Куплено на 4fresh

Из заквасок этой фирмы йогурт получается всегда, по консистенции выходит густой на молоке и 2,5 и 4%. Делаю в йогуртнице, всем довольна, кроме некоторых моментов - ср.годности готового продукта всего 3 дня, и цена дороговата.

Отзыв был полезен? Да (0) Нет (0)

Пожалуйста, представьтесь.

Некорректный e-mail

Сообщение не может быть пустым.

Анастасия О. из Vivo

14 ноября 2018 в 10:44

В ответ на комментарий Ольге

Добрый день, Ольга!

После того как вы приготовите кисло-молочный продукт на нашей закваске, вы можете отложить 3-4 столовых ложки из рассчета на 1 литр и перезаквасить уже на готовом продукте. Данный способ приготовления вам поможет уменьшить затраты на закваску. Хотим отметить, также, что перезаквашивание на готовом продукте допустимо один раз, так как при последующих перезаквашшиваниях уменьшается концентрация лактобактерий и в итоге вы получаете не йогурт, а йогуртовый продукт. Так в натуральном йогурте (закваске) 1 млрд. живых лактобактерий на 1 грамм закваски.

Пожалуйста, представьтесь.

Некорректный e-mail

Сообщение не может быть пустым.

Мария М. (4fresh клуб)

22 сентября 2018 в 19:09

Куплено на 4fresh
Продукт хороший

Пакетики стали меньше по объему содержимого, а вот цена выросла. В аптеках столички меньше 200 рублей цена.

Отзыв был полезен? Да (0) Нет (0)

Пожалуйста, представьтесь.

Некорректный e-mail

Сообщение не может быть пустым.

Анастасия О. из Vivo

9 октября 2018 в 14:38

В ответ на комментарий Марии

Добрый день, Мария!

У нас на сайте утвержденные рекомендованные розничные цены, на полках сетевых магазинов цена должна быть такая же как и в нашем магазине, но мы к сожалению не имеем возможности регулировать уровень наценки в сетевых магазинах и диктовать им свою ценовую политику.

Также объема закваски в пакетике достаточно, чтобы приготовить за один раз до 3 - х литров молока. Вес пакетика (масса закваски) не влияет на объем приготовленного продукта, на него влияет концентрация самих лактобактерий, которые содержаться в заквасках.

Пожалуйста, представьтесь.

Некорректный e-mail

Сообщение не может быть пустым.

У вас возник вопрос по продукту?
Получите ответ от наших экспертов
Авторизуйтесь, чтобы задать вопрос
Сначала

Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, прокомментируйте первым.

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

чтобы всегда быть в курсе уникальных акций и предложений




Принимаем к оплате :
Доставляем :