Макаронные изделия Farfalle из пшеничной муки семолины дурум Alce Nero, 500 г
Описание
Макароны Farfalle (Фарфалле) производятся из экологически чистой твердой пшеницы дурум, выращенной в лучших фермерских хозяйствах итальянских провинций Тоскана, Сицилия, Базиликата, Ломбардия и др.
В процессе выращивания пшеницы исключено использование химических удобрений, - растения развиваются без химического вмешательства, используя для своего роста естественный минеральный состав почвы.
Для производства этих макарон используется только чистейшая вода из высокогорных источников. Для того чтобы сохранить их уникальные питательные свойства, макароны высушивают при низкой температуре (-60С) в течение длительного времени (22-24 часа – «длинные» макароны, 12-14 часов – «короткие»).
Муку семолина получают путем крупного помола цельного зерна твердой пшеницы (дурум) и последующей очистки от отрубей. Премиальные макароны Farfalle из семолины дурум имеют уникальную шероховатую поверхность, обладающую прекрасной впитываемостью, благодаря чему являются идеальной основой для блюд с соусами.
Farfalle (Фарфалле) - квадратные кусочки пасты, собранные в центре, чтобы получился бантик; их название переводится с итальянского, как "бабочки". Традиционно подаются с грибным соусом.
Содержит: Углеводы - 72 г, в т.ч. сахара 0,8 г. Жиры - 1,2 г, в т.ч. насыщенные - 0,3 г, Пищевые волокна - 3 г, Натрий - 0,003 г.
Состав
Противопоказания
Кладем подарки в каждый заказ
Упаковываем только в экологичные материалы
Следим за качеством и проверяем, каждую партию товаров
Отзывы и вопросы о товаре
Самые полезные отзывы
Вкусные
Действительно вкусные, в отличие от большинства "полезных" макарон. Конечно, цена кусается, но за качество надо платить.
Все отзывы
26.03.22
Людмила Петрова
Людмила, добрый день! Благодарим вас за отзыв и высокую оценку товара! Ваш отзыв будет полезен другим покупателям определиться с выбором.
08.05.21
Дарья Кузнецова
18.02.21
Дарья Тищенко
Здравствуйте! Благодарим за Ваш выбор и отзыв! Паста от Alce Nero производится из самого твердого вида пшеницы DURUM, выращенной исключительно методами органического земледелия в экологически чистых районах Италии – Апулия и Базиликата. Традиционный процесс изготовления на бронзовых матрицах позволяет получить пасту с более шероховатой поверхностью, что позволяет лучше «захватывать» соус.
11.12.20
Мария Латкина
07.03.20
Рина Соколова
04.01.20
Ольга Давыдова